Attività anaerobica e dispendio energetico

Il metodo usualmente utilizzato per determinare quanto “spendiamo” energeticamente quando svolgiamo un’attività fisica è la misurazione del consumo di ossigeno. E’ una misurazione indiretta del consumo energetico fondata sull’assunto che i principali processi di produzione di energia (risintesi di ATP) necessitano di ossigeno. Doing_Pull-UpsApprossimativamente serve un litro di ossigeno per produrre circa 5 kcal. Poniamo il caso di un podista che corre per 50 minuti ad un’intensità pari a 2,7 l min-1 del VO2max, allora avremo che quella corsa avrà un costo di 2,7 l min-1 x5 Kcal l-1×50 min=675 kcal. Continua a leggere…